市場上推出的一些“健康食品”雖然在迎合消費升級，但這是一種偽升級，不過是在營造“消費謊言”或說“消費騙局”。

俗話說，水是生命之源。近來不少地方天氣炎熱，人體內水分流失速度加快，因此需要及時補充水分，以保持正常代謝狀態。除了我們日常喝的礦泉水、純凈水外，目前市場上還有很多價格不菲的水，如嬰兒水、酵素氣泡水、富氧水等。這些“高端水”都有收“智商稅”之嫌。(7月4日《科技日報》)

進入夏季，礦泉水市場、飲料市場又火爆起來。而隨著消費升級以及人們對生活品質要求的不斷提高，“健康飲食”成了風口，不少食品生產企業打著安全、健康的旗號，推出五花八門的產品。以水為例，包裝上“新概念”的“高端水”層出不窮，減肥、助眠、抗氧化……功能不少。一些商家還做起了嬰兒的“生意”，推出主打“無菌、低鈉、淡礦化度”概念的嬰兒水。富氧水的功效則更加“神奇”：當人體缺氧時會產生諸多不良后果，而飲用富氧水，能增加人體內的氧含量，進而起到一定保健作用，如抗衰老等。

實際上，這些“高端水”并沒有商家宣傳的那么“神奇”。如專家就指出，嬰幼兒獲得微量元素的主要途徑不是喝水，主要還是靠食物，所以即便水里含有某種微量元素，對其健康影響也不大。對于富氧水，有專家表示，喝水根本不可能為人體補氧。

除了嬰兒水、酵素氣泡水、富氧水等“高端水”，還有諸如低熱量食物、“零糖零卡”飲料等等。這樣的“健康食品”往往受到消費者青睞，但其中涉嫌虛假宣傳的不少。如此前“元氣森林”宣傳稱“0蔗糖”，配料表上卻赫然列著各種“代糖”……

消費升級，消費者的健康意識得到提升，但健康知識卻仍相對匱乏，沒有隨之升級，相關的監管也顯得有些滯后，這給了各種“健康騙局”機會。市場上推出的一些“健康食品”雖然在迎合消費升級，但這是一種偽升級，不過是在營造“消費謊言”或說“消費騙局”。

要好好擠擠各種“高端水”的水分了，不能繼續任由其收割市場。

對此，一方面需要監管部門加大對消費市場的監管力度，對涉嫌虛假宣傳、消費欺詐的無良商家，要依法懲治，督促企業腳踏實地，誠信經營，規范行業發展。在這個消費升級時代，同樣需要權益保護升級、監管升級，這樣才能更好為消費升級、消費者權益保駕護航。另一方面，消費者也要提高防范意識，提高健康素養，防范被無良商家忽悠，交“智商稅”。此外，相關部門也要重視開展健康知識宣傳，提高消費者健康知識水平。

“健康飲食”有旺盛的消費需求，商家加大對這一領域的投入方向沒錯，但商家要誠信經營，要少玩噱頭和花招，要恪守商業倫理，尊重消費者權益。這樣也才能真正贏得市場，并能行之長遠。

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