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蒸糕的新做法，不用面粉不加水，簡單一攪，比肉都好吃。蒸糕以其軟嫩的口感、百搭的食材、簡單的做法，俘獲了一大批死忠粉，今天就給大家分享一款糯米蒸糕，酸酸甜甜又軟糯，方法簡單又好吃，下面我們開始制作。

準備食材：

糯米粉、白糖、食用油、純牛奶、葡萄干、黑白芝麻

具體做法：

1.準備230g糯米粉，30g白糖，15g食用油，加入250毫升的純牛奶，攪拌成細膩無顆粒的面糊備用。

2.把洗干凈的紅棗去核切片，然后改刀切成小丁。

3.切好之后倒入糯米面糊中，再加入適量的葡萄干，黑白芝麻，把餡料和面糊攪拌均勻。

4.準備一個容器，刷油防粘，把面糊倒入容器內，放入蒸鍋中，大火燒開后轉中火蒸25分鐘，這道美味甜糯的蒸糕就做好了。

5.我們借助器具輕輕刮一下，蒸糕就能很輕易的被取出來，蒸糕比較黏，大家可以放涼了之后再切開。

6.做好的蒸糕酸酸甜甜，又很糯口，非常好吃。

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