祿豐市恐龍山鎮獨瓦房村的工業辣椒進入采收期,村民們忙著采摘、裝袋,田間地頭呈現出一派豐收的景象。恐龍山鎮牢固樹立“鄉村振興、產業先行”的發展理念,因地制宜發展“一村一品”高原特色農業。依托獨瓦房村適宜的氣候、土地資源優勢,采取“公司+合作社+黨總支+農戶”的訂單農業模式,推廣種植工業辣椒。

工業辣椒畝產量高,市場需求量大,收益好,從種植到采收僅需3個月,具有周期短、見效快的特點,加之特殊的用途使其價格波動不大,市場前景廣闊。
種植戶蔡發文今年3月與祿豐市紅云種植專業合作社簽訂了保底價收購合同,種植了3畝工業辣椒,從種植、管理到采收全過程都由合作社專業技術人員到現場指導和培訓。目前,他家的工業辣椒已經采摘售賣了3茬,訂單農業讓他吃下了“定心丸”。
“在合作社入戶宣傳下,今年是第一年試種,之前和合作社簽訂合同,由合作社提供辣椒苗,有了合同,銷售沒有后顧之憂,我們只管種好辣椒,保證品質達標,合作社全部收走,而且物流運輸也是合作社安排。”蔡發文說。
與蔡發文一樣,今年參與“訂單式”工業辣椒種植的農戶共有22戶,面積達50余畝,合作社的保底收購價每公斤5元左右,平均畝產鮮椒1600多公斤,預計產值可達40多萬元。工業辣椒成為助推農民增收、鄉村振興和優化產業結構的重要產業。
“訂單式”工業辣椒助農民增收 平均畝產鮮椒1600多公斤
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