如果不是親眼所見，你根本不知道這屆年輕人為了養生有多拼。

“熬最晚的夜，用最貴的面膜”“保溫杯里放枸杞”這些已經成為過去式，眼下年輕人開始直接“拿人參當零食吃”。那么，把他們逼上放大招“絕路”的，究竟是“求生欲”需要還是社交屬性的助攻?

19.9元1瓶的“人參水”火了

“我從來沒有想到，自己的飲料清單里，還會出現一整根人參。”近日，市民俞小姐在朋友圈里分享了最新的飲品——參水。她告訴記者，這是最近流行在他們小圈子里的養生飲料。自己從事新媒體行業，不僅工作壓力大，熬夜也是家常便飯。最近流行不少所謂“熬夜水”的飲料，據說能幫助熬夜的人恢復元氣。“抖音上、小紅書上都是它，我就忍不住買來試試。”俞女士笑著說，雖然也被朋友嘲笑過有被收“智商稅”的嫌疑，不過架不住好奇。

記者了解到，這種名叫“一整根”的網紅飲品今年5月推出。從配料表上看，其采用的是5年及5年以下的養殖人參，配以杭白菊、茉莉花以及其他食品添加劑。盡管包裝上并沒有直接關于功效的宣傳，不過在出售它的網站頁面上，多數有“熬夜水”“元氣”“1瓶等于20片干人參”等標語，不免讓人對其功效產生聯想。

“一整根”有多火?據網上資料顯示，這種零售價19.9元1瓶的飲料，在推出的1個月里，在1萬多家便利店銷售了33萬瓶左右。目前小紅書上有兩萬多條相關筆記，更是引發一堆達人對其進行測評。

記者向羅森寧波區域的相關負責人詢問，他表示，這一產品來過寧波一次，之后就一直處于斷貨中，現在“應該是全國供不應求”的狀態中。

是噱頭還是確有“療效”?

那么看起來噱頭這么足的“一整根”，“療效”的成色足不足?對此，記者詢問了寧波藥材股份有限公司的業內人士。這位業內人士表示，按國家相關標準，5年以上的人參為藥材，不能隨便添加在飲料食品中，而作為藥食同源的產品，要求人參為5年以下(人工種植)。另外，園參(即人工種植)長得比較粗壯，從外觀上看，這個產品里浸泡的是參秧或是低年份小參的可能性較大。

“人參確實有補元氣、復脈固脫、補脾益肺的作用，但野生人參和種植的園參功效肯定不一樣，而園參參秧的有效成分就更少了，消費者還是要有所辨認。”這位業內人士說。

此外，對于一些網友所說的“10來元能買到真人參嗎”之類的問題，業內人士表示，在產地，人參的價格確實便宜很多，如果是人工種植的5年以下的園參，采購成本是非常低的。“目前在遼寧撫順以及吉林那邊，參秧一般只要1元1支。”

而在營銷人士看來，“一整根”的營銷沖擊力遠比其“功效”更有看頭。營銷專家周健告訴記者，透明包裝里放上一整根人參，從你看到它的第一眼，它作為商品已經成功了一半。“商品的標志性屬性之一就是讓人為它消費，如果不能讓你第一時間花錢，就讓你記住它并成為它的傳播者，顯然，‘一整根’已經做到了。”周健說，整根人參的視覺標簽加上“熬夜水”的定位，幫助它快速吸引到目標人群：愛社交、有獵奇心理并愿意為此買單且是熬夜主流人群的年輕人。

養生新賽道

是否能長紅?

從保溫杯里放枸杞到用“一整根參”續命，在內卷的加持下，這屆年輕人為了“養生”，已經打開了新世界。

在今年的世界睡眠日，天貓健康聯合蝸牛睡眠、阿里健康研究院推出《這屆年輕人不好好睡覺研究報告》。報告顯示，在調研人群中，64%的被調查者每周至少熬夜3次;近四成00后、95后天天熬夜;半數80后、90后一周至少熬夜3次。熬夜大軍的出現，自然給了市場一個新的掙錢賽道。

當然，需求并不僅來自于熬夜。根據CBNData發布的《年輕人養生消費趨勢報告》顯示，九成以上90后已具備養生意識，且超半數90后正走在養生路上。于是，市面上出現了越來越多打著養生旗號的飲品，用玫瑰、陳皮、薏米、鐵皮石斛等制作的“神仙水”“素顏水”“元氣水”“祛濕水”“美顏水”頻現。同仁堂推出的輕體水、童涵春堂推出的刮油水都引發了大量網友的關注和討論。

隨著社會競爭日益激烈和生活方式的改變，人們對于健康養生的需求激增，再加上Z世代逐漸成為消費主力，以“營養保健”為標簽的養生飲料消費市場日益龐大，賽道已然形成。不過，這類產品后續是否能持續占有市場，還是落入曇花一現的網紅產品宿命，關鍵還是在于產品品質能否得到消費者的認可。

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